Restoran Jepun • 5120-6 Furutokoro, Shirako, Chōsei District, Chiba 299-4212, Jepun
"Naoto mi", yang terletak di lereng bukit Chiba, adalah restoran yang direnovasi dari rumah tua yang telah berusia 160 tahun. Atap jerami dan dinding putihnya menyampaikan romansa selama berabad-abad, dan ketika Anda melangkah masuk ke dalamnya, itu hampir seperti melintasi dimensi lain. Menghabiskan waktu di ruang tamu yang dihiasi dengan tusukumi dan buku-buku kuno sambil disajikan dengan sake hangat, Anda tidak dapat menahan diri untuk tidak terhanyut dalam kehidupan orang Jepang dahulu.
Hidangan kaiseki yang musim dengan cinta oleh kepala koki adalah seperti karya seni. Setiap hidangan memiliki tampilan yang cantik dan rasa yang luar biasa yang dihasilkan dari bahan-bahan musim yang dipilih secara cermat, Anda akan pasti menikmati setiap suapannya. Dari hadiah laut hingga hadiah gunung, hidangan-hidangan lokal diperkaya dengan bahan-bahan makanan lokal sambil memasak dengan teknik tradisional, merepresentasikan kekayaan budaya Jepang.
Pada malam hari, akan diadakan pertunjukan musik gagaku dan taiko yang disajikan oleh tuan rumah. Ini adalah pengalaman yang tak ternilai harganya yang hanya dapat dinikmati di sini. Anda akan merasakan esensi budaya Jepang yang dalam, berbeda dari panggung yang berkilauan. Bersama dengan menikmati kelezatan makanan, ini akan menjadi kenangan yang tak terlupakan di hati Anda.
Cara menuju "Naotomi" adalah dengan berkendara sekitar 1,5 jam dari Tokyo ke pegunungan. Anda akan sedikit berjalan dari stasiun terdekat, namun kepuasan saat mencapainya juga merupakan nikmat perjalanan itu sendiri. Melupakan kebisingan kota, Anda bisa tenggelam dalam jiwa kuno Jepang, menyatu dengan alam yang istimewa.
Pengalaman yang luar biasa yang teranyam dari atmosfer bersejarah yang megah dan kelezatan tradisional yang memukau. Kesempatan untuk merasakan budaya, bahkan bagi orang Jepang sendiri, terbatas. Cobalah untuk menemui jiwa Jepang di "Naotomi" dan rasakan sendiri keistimewaan di sana.