Restoran ramen • 32-37-1 Kizaki, Obama, Fukui 917-0025, Jepun
'Kokutei', terletak di jalan yang tenang di Kizaki, Bandar Obama, Prefektur Fukui. Sebagai restoran ramen yang disayangi di kawasan ini, ia terus memikat ramai pelanggan tetap. Apabila anda melangkah masuk ke dalam kedai, aroma kaya tulang babi merangsang selera anda.
Hidangan utama 'ramen koku' mempunyai sup soya kuah tulang babi yang pekat sebagai ciri utamanya. Keseimbangan antara lemak belakang dan rasa yang enak diselaraskan dengan baik, memberikan rasa lembut dan mendalam sekaligus. Mi mempunyai kekenyalan yang sesuai dan sangat serasi dengan sup.
Salah satu daya tarikan Kokutei ialah perkhidmatan daun bawang berasingan. Tiada daun bawang diletakkan dalam ramen dari awal, jadi anda boleh menyesuaikan jumlahnya sesuka hati. Ini adalah poin menarik bagi mereka yang gemar daun bawang.
Bukan hanya ramen, set menu dengan nasi goreng juga popular. Terutama sekali nasi goreng, dengan aroma lada yang menggiurkan. Sangat serasi dengan ramen dan disyorkan bagi mereka yang ingin makan banyak.
Dengan kemudahan tempat letak kereta, mudah untuk datang dengan kereta. Tandas yang bersih turut disediakan, menawarkan persekitaran yang selesa untuk menikmati makan. Ini adalah ruang yang indah dengan suasana kasual tetapi dengan rasa halus pada masakan.
Sekiranya anda merasa jumlah mi kurang, tambahan mi boleh didapati dengan hanya 100 yen. Jumlahnya adalah kira-kira separuh dari biasa tetapi akan menjadi penutup yang sempurna.
Apabila anda melawat Obama, pastikan untuk menikmati ramen terbaik di 'Kokutei'. Rasa yang disayangi oleh penduduk tempatan pasti akan memuaskan hati dan perut anda.