Sebuah kedai sushi tersembunyi kecil di sebelah jalan di kotaraya Kitami ini. Meskipun dikekalkan oleh pelanggan tetap sejak pembukaan, ia juga disayangi oleh mereka yang datang dari jauh. Kami akan memperkenalkan kepada anda keunikannya.
Keistimewaan yang cemerlang di mana kebolehan Puan Teramat dapat dilihat di sini, dengan menggunakan hasil laut yang kaya dari Laut Okhotsk, nigiri-zushi yang luar biasa dan sup tolak kontang tiram sangat istimewa. Dengan menitikberatkan kepentingan kesegaran dan musim, mereka dengan teliti menyempurnakannya dengan cara tradisional.
Bilangan pelawat kedai kecil ini hanya mampu menampung kira-kira 15 orang, tetapi anda akan merasakan kehangatan seperti berkunjung ke rumah nenek moyang. Anda akan dapat menikmati santapan Hokkaido dalam suasana tenang sambil memerhatikan interaksi antara Puan dan Tuan.
Kedai ini amat disayangi oleh penduduk tempatan. Sejak pembukaan, ia telah digeruni oleh ramai pelanggan tetap dan telah menjadi sebahagian dari Kitami sejak bertahun-tahun. Dengan melindungi bahan makanan yang kaya Hokkaido dan tradisi warisan, ia dapat dianggap sebagai sebuah kedai tersembunyi yang sangat berharga.
Tanda arah kecil ini berada di sebelah jalan kotaraya. Bagi para musafir yang mencari bahan makanan Hokkaido, sila singgah untuk mencubanya.