Merasai Kenangan Manis di Tong Jia

Restoran Jepun bersejarah yang terletak di Miyazaki City, Tong Jia, menawarkan hidangan tradisional yang mencerminkan semangat zaman Showa. Artikel ini akan mendedahkan keunikan Tong Jia kepada anda.

Keunikan Tradisi Zaman Showa

Tong Jia telah beroperasi selama lebih dari 70 tahun. Begitu memasuki restoran ini, anda akan diajak menikmati suasana retro yang membawa anda kembali ke zaman dahulu. Di sini, anda dapat menikmati hidangan rumah yang membawa kenangan zaman dulu.

Set bento keropok miso yang sangat popular menawarkan rasa asli dengan cara keropok babi yang tebal dan rangup yang diselimuti dengan sos miso. Selain itu, telur dadar yang cantik berwarna emas juga merupakan hidangan wajib dicuba.

Menikmati Setiap Hidangan dengan Penuh Kepastian

Setiap hidangan di Tong Jia menekankan pada pemilihan bahan dan penyediaan rasa yang halus. Penggunaan stok ikan katsuobushi dan kelp yang teliti, serta penyediaan rasa lembut merupakan ciri khas utama hidangan di sini. Setiap hidangan kecil juga mencerminkan rasa rumah yang dulu.

Selain hidangan utama set bento, restoran ini juga menawarkan pelbagai hidangan bar Jepun yang mendalam. Untuk pengalaman mewah, disarankan untuk menikmati hidangan bersama sake tempatan pada waktu malam.

Akses dan Waktu Operasi

Akses ke Tong Jia adalah sangat mudah melalui kereta atau pengangkutan awam. Ia terletak kira-kira 10 minit dengan kereta dari stesen kereta api Miyazaki yang terdekat.

Waktu operasi adalah dari jam 11:30 pagi hingga 1 petang untuk waktu makan tengahari. Untuk waktu malam, restoran ini beroperasi dari jam 5 petang hingga 11 malam. Waktu makan tengahari adalah waktu yang paling sesak, oleh itu disarankan untuk datang awal.

Tong Jia adalah restoran wajib dikunjungi apabila anda berada di Miyazaki. Nikmati suasana retro sambil menikmati hidangan tradisional yang halus namun mempunyai keunikan pada zaman Showa.