茶まびこ座落在日光東照宮前,是一家提供蕎麥薄餅和抹茶甜點的咖啡館,作為老字號蕎麥麵店"やまびこ"的分店而受到關注。
茶まびこ位於擁有魅力的木造建築的一樓,店內營造著明亮的西方風格氛圍。但是,店內的菜單卻是像蕎麥麵店一樣,擁有精美菜色。
代表菜單是自豪的100%蕎麥粉薄餅。使用QQ的麵糰夾上各種食材,經過香脆烘烤。最受歡迎的是日光產的新鮮蔬菜和無腥味的日光鮭魚等。
甜點製作也大量使用蕎麥粉。抹茶冰淇淋口感滑順,法式朱古力蛋糕濕潤濃郁,口感絕佳。
茶まびこ是一個將日光獨有的古樸韻味和西方新鮮感完美融合的空間。您可以從各個角度充分品味蕎麥的魅力,可說是一個新的休憩勝地。
在參拜過東照宮之後,不妨來這裡一遊。