Restoran ramen • Tamagawa134, 3-chōme-13-4 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Jepun
在感受着东京的街头风情的同时,你可在这里品尝到顶级的拉面。位于东京世田谷区玉川的“麺屋みちしるべ”是备受众多食客推崇的名店。
这家店自豪的汤底是采用了猪骨和鱼介制作的W汤底。汤底香气浓郁,味道鲜美。就像在舌尖上品尝着宝石一样的奢华口感。不过,口味并不过于浓烈,端庄的调味也是它的魅力所在。
面条是不输给汤底的主角。有弹性的口感和细腻的喉咙感觉让它成为绝品。煮面的程度也恰到好处,面条和汤底的搭配完美无缺。能遇到如此用心制作的面条,也足以证明这家店的美誉。
虽然从店内的氛围难以想象,店家的料理却有着出人意料的丰富量。软嫩的叉烧肉、腌笃鲜等不少配料,吃起来口感极佳。默认的份量就十分丰盛,吃起来咬劲十足。
虽然离车站有一段距离,但是这家店却可品尝到别具一格的正宗美味。备受各种食客喜爱,绝对是一杯精美至极,非常值得品味的拉面。
Tiada kandungan.