Restoran vegan • 2500-2 Murechō Mure, Takamatsu, Kagawa 761-0121, Jepun
Kafe yang terletak di Tanjung Anjou di Kota Takamatsu ini merupakan tempat tersembunyi yang menawarkan pemandangan menakjubkan gunung Yashima dan Laut Setouchi. Menu yang terbabit dengan masakan vegan adalah kebanggaan mereka, dan anda boleh menikmati hidangan kreatif yang menggunakan sayur-sayuran segar tempatan.
Sambil menguruskan sendiri, kakak lelaki ketua koki ini memberikan kasih sayang kepada setiap hidangan. Penampilan hidangan tersebut adalah seni, dan keindahan warna-warni bayangan dari bahan makanan adalah memukau. Rasanya juga halus, dan cita rasa asli dari bahan makanan itu diterapkan sepenuhnya.
Di kedai kecil ini, masanya mengalir dengan perlahan, dan memberikan ruang untuk menenangkan fikiran. Anda boleh menikmati hidangan vegan dengan teliti sambil mengelilingi pemandangan semula jadi di sekitar. Tempahan adalah wajib, oleh itu disyorkan untuk merancang kunjungan anda.
Di kafe vegan ini, mereka menitikberatkan kepada bahan makanan yang tidak mengandungi bahan haiwan sama sekali. Anda boleh merasai kebaikan tumbuhan sambil menghargai kehidupan bahan makanan tersebut. Ini adalah pengalaman berharga di mana anda boleh belajar penghijrahan nilai makanan baru dari kehidupan harian anda.