Restoran Jepun • Jepun, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−7−５ 篠崎ビル
Di pusat bandar Tokyo, Ebisu, terdapat sebuah tempat pangsit yang sangat popular di kalangan penduduk tempatan dan juga pelancong. Di sini, anda boleh menikmati pelbagai jenis hidangan pangsit bersama-sama dengan sake Jepun berkualiti tinggi dan shochu.
Ki no Gyoza Sakaba terletak tepat 1 minit berjalan kaki dari stesyen Ebisu, lokasi terbaik yang sangat strategik. Ia sangat terkenal dengan pangsit tulen yang dibuat dengan kaedah lama. Terdapat pelbagai jenis pangsit seperti pangsit bakar, pangsit rebus, dan pangsit kukus. Antara yang paling popular ialah "Pangsit Bakar Istimewa". Kulit yang rangup dan isi yang lembut mencipta sebuah harmoni yang hebat.
Selain hidangan pangsit, terdapat pelbagai hidangan a la carte yang sangat berkualiti untuk dicicah. Contohnya, kejuakar butter cendawan dan char siu buatan sendiri yang adalah cebisan sempurna untuk minuman keras. Anda juga boleh menikmati hidangan yang penuh dengan unsur permainan seperti avocado sos lada Sichuan.
Kedai dua tingkat ini mempunyai ruang yang berkualiti yang memancarkan suasana yang tenang. Dari tempat duduk di tepi tingkap, anda boleh merasai kehidupan sibuk Ebisu. Anda boleh membuat pesanan sendiri melalui skrin sentuh, jadi sambil santai bersembang, nikmatilah minuman keras dan makanan ringan yang lazat.
Walaupun ini adalah sebuah kedai makan adalah di mana pangsit menjadi hero, namun ia juga mempunyai sisi tersembunyi yang hanya diketahui oleh beberapa orang. Jika anda berkunjung ke Ebisu, cubalah singgah di sini.