Kedai ayam panggang yang menggabungkan tradisi dan inovasi Ginza

Di lorong kecil yang terpencil dari keriuhan Ginza, terdapat sebuah kedai terkenal dengan ayam panggang dan nasi kawah. New Torigin adalah medan cabaran baru pemilik kedai yang berdiri sendiri dari jenama "Torigin" terkenal di Ginza.

Keahlian yang mahir dan sensitiviti yang segar menghasilkan rasa yang teratas

Pembakaran ayam memanfaatkan pengalaman bertahun-tahun pembakar dan kreativiti yang segar. Kualiti bahan adalah jelas, dan bilangan garam dan pembakaran yang sempurna menjadi daya tarikan. Pelbagai hidangan yang kreatif seperti daging dada ayam dengan wasabi, dan jamur shiitake dan enoki yang dipanggang juga boleh dinikmati.

Nasi kawah memberikan rasa tradisional dan corak baru

Nasi kawah unggul juga mempunyai tradisi dan inovasi. Ramuan asas adalah nasi kawah lima rasa yang dikenali, tetapi rebung yang ringan dan lobak merah yang memukau menambahkan syahdah. Nasi kawah yang kelihatan sederhana mendapat daya tarikan baru.

Atmosfera dalam kedai ini mempunyai emosi dan rasa terbuka

Kedai tiga tingkat ini mempunyai atmosfera retro dan rasa terbuka yang berdampingan. Ruang pelanggan yang sedikit sempit memberikan kesibukan kedai yang terkenal dengan barisan panjang. Kehadiran pelanggan asing yang ramai menggambarkan warna antarabangsa Ginza.

New Torigin menyediakan pengalaman rasa moden yang melanggar konvensyen kedai ayam panggang sebelum ini. Keunikan tradisi dan sensitiviti moden yang menghasilkan rasa teratas, alangkah baiknya jika anda merasainya sendiri.