Di lorong kecil di Pulau Awaji, bau wangi ikan lokal menebarkan keharumannya. Ramai orang tertarik dengan bau wangi ini dan terus mendatangi tempat ini. Di sinilah terdapat gerai ikan segar bersejarah "Uomashi".
Di dalam gerai ini, para tukang sudah mahir menyiapkan Sushi Angu dengan cara menyembelih dan membakarnya dengan bara api. Bau wangi yang wangi ini telah memikat hati orang ramai.
"Sushi Angu dibakar terus dengan bara api. Ia dicelup dengan sos berkali-kali dan dibakar berkali-kali sehingga menjadi Sushi Angu yang lazat🎵"
Sushi Angu dengan harga serendah 600 yen seekor, wangi dan gebunya. Ia mempunyai rasa yang berbeza kerana dibakar dengan bara api, menyebarkan keharumannya di seluruh mulut.
"Dibakar dengan bara api, wangi dan gebu. Ya, ia mempunyai rasa yang berbeza daripada api gas."
Jika anda meminta dihidangkan di dalam mangkuk di kedai makan sebelah, ia akan menjadi Sushi Angu bowl yang lazat dan mengenyangkan. Sos manis pedasnya sungguh lazat.
"Sos manis padu cocok! Wangi dan sedap!!"
Walaupun tempat ini kadang-kala sesak dengan pengunjung, setelah mencuba sekali, pasti ingin mencuba lagi. Jangan lepaskan peluang untuk merasa hidangan istimewa di lorong kecil ini semasa melancong ke Pulau Awaji.