Restoran sushi • Jepun, 〒153-0042 Tokyo, Meguro City, Aobadai, 2-chōme−21−13 トーア青葉台マンション 103号室
Terletak di perumahan yang tenang di Meguro, Tokyo, seakan tersembunyi, いちわ adalah kedai sushi otentik yang memabukkan Anda dengan cita rasa sushi Edo yang sesungguhnya.
いちわ membanggakan diri sebagai kedai sushi lama yang berusia lebih setengah abad. Cita rasa tradisional yang diwarisi dari generasi ke generasi dihasilkan melalui pilihan bahan segar yang diteliti dan keahlian tangan-tangan ahli yang mahir. Mulai dari cara memotong bahan, hingga ke sempurnaan nasi beraroma cuka, setiap hidangan sushi di sini adalah sebuah karya seni yang mendalam.
Kelezatan musim dapat dinikmati sepenuhnya di いちわ. Bahan-bahan segar berkualitas tinggi yang dipilih langsung oleh pemilik kedai dari pasar, disajikan dengan sederhana namun kaya akan cita rasa. Cicipi hidangan rekomendasi yang berubah setiap musim, mulai dari sayuran musim semi, tuna segar ketika musim panas, hingga cita rasa gurih di musim gugur...
Setibanya di dalam kedai, Anda akan merasakan suasana tenang yang dipenuhi dengan kehangatan kayu. Pemandangan tangan-tangan ahli di seberang balik akan memberi nuansa yang khas dari kedai sushi. Kelembutan pelayanan dan kenyamanan tempat yang dihadirkan tanpa membuat para tamu merasa canggung, itulah daya tarik いちわ.
Berada di sudut jauh dari hiruk-pikuk kota, 隠れ 家的な飯屋いちわ (いちわ) menyajikan cita rasa otentik sambil menikmati suasana tenang yang mewah. Mari nikmati pengalaman yang istimewa ini.