Restoran ramen • 4-chōme-2-17 Sugita, Isogo Ward, Yokohama, Kanagawa 235-0033, Jepun
位于横滨磯子区的"麵屋茲小姐"以二郎系拉面的灵感店而闻名。其中的"盐味拌面"是一种味道与酱油拌面截然不同的盐汁拉面,即使是第一次尝试的人也能体验到令人震惊的美味。
这家店的魅力在于每周更换的限定菜单。像"地狱拉面"或"日出盐"等,光是想象味道就让人很兴奋。你可以品尝到辛辣和浓郁之间绝妙的平衡,以及山药和鸡蛋的完美搭配等,可以品尝到与平时的二郎系截然不同的独特风味。
拉面的份量相当丰富,即使是普通大小也足够了。由于点单方法很直观地展示出来,你可以根据自己的喜好点加量或添加配料。即使是女性也不难做到。
不过也有人指出质量不稳定,可能明智的做法应该是在最佳时机造访。
店内只有吧台座位,但氛围高雅,吧台很高,所以可以毫无顾忌地专注于拉面。不过因为没有停车场,所以可能需要提前寻找附近的公共停车场。
即使是厌倦了二郎系拉面的人,也绝对值得一去,惊讶于它独特的风味。