Restoran Perancis • 3-chōme-4-33 Mikunichō Kitahonmachi, Sakai, Fukui 913-0046, Jepun
Di dalam suasana tradisional pelabuhan Mikuni, berdiri sebuah rumah tradisional yang bersejarah di mana terletaknya restoran Perancis terunggul 'Tateru Yoshino Mikuni Minato'. Fasad yang mengekalkan nuansa zaman Edo dan masakan Perancis terkini membentuk keharmonian sempurna antara kedua-duanya.
Hidangan yang disediakan oleh Chef Yoshino adalah karya seni itu sendiri. Menggunakan bahan-bahan segar tempatan dari Fukui dengan sangat mahir, setiap hidangan menggabungkan teknik tradisi masakan Perancis dan idea inovatif yang mengagumkan selera pengunjung. Menu yang kaya dengan sesuai musim ini memberikan kenikmatan pada setiap deria.
Ruang dalam restoran menggabungkan ciri-ciri unik rumah tradisional, seperti bilik dengan langit-langit tinggi dari hasil renovasi gudang lama. Hidangan di sini bukan sekadar makanan, tetapi pengalaman mewah yang dinikmati dengan kelima-lima deria.
Servis penggabungan wain yang sesuai dengan setiap hidangan adalah salah satu tarikan restoran ini. Staf yang berpengetahuan luas mencadangkan wain yang paling sesuai dengan hidangan, menjadikan pengalaman makan lebih menggembirakan.
Selain daripada pengetahuan tentang makanan dan wain, kata hati dan perbualan mesra staf juga menjadi tarikan besar restoran ini. Menikmati hidangan dalam suasana yang nyaman dengan perbualan yang menyenangkan.
Walaupun menyatu dengan suasana bersejarah pelabuhan Mikuni, restoran ini terus memperkenalkan tarikan baru. Tateru Yoshino Mikuni Minato adalah destinasi gastronomi terkenal Fukui yang berbaloi dikunjungi dari jauh.
Masa istimewa yang dihabiskan dalam suasana yang tenang. Ia adalah pengalaman 'Perjalanan Gastronomi' yang sememangnya tidak dapat dilupakan.