Restoran sushi • 1-chōme-27-2 Yunokawachō, Hakodate, Hokkaido 042-0932, Jepun
Sushi Kō berdiri kokoh di belakang jalan-jalan kecil Hakodate. Kedai sushi kecil ini menyimpan pesona menarik yang tidak disangka.
Pemilik kedai ini dulunya adalah seorang chef Perancis. Pengalaman beliau itu tercermin dalam hidangan istimewa yang penuh kreativiti. Sushi yang mengandungi ikan tempatan segar, hidangan pembuka berdasarkan bahan-bahan musim, hidangan kecil yang menarik, serta hidangan yang cantik secara visual, semuanya memancarkan idea yang kaya.
Berada di kerusi di sebelah kaunter yang kecil, menonton pertunjukan yang sedang berlangsung di depan mata adalah satu pengalaman yang luar biasa. Pemilik kedai ini dapat menjaga jarak yang selesa dengan pelanggan sambil bercakap dengan ramah. Apabila anda melihat pelanggan tetap, anda akan mudah menyatu dengan suasana yang mesra.