Restoran ramen • 5-48 Kokubunoguchihigashi, Kirishima, Kagoshima 899-4341, Jepun
地方味十足的味噌拉面盛宴,「田所商店 霧島国分店」坐落在霧島市的街角,是备受当地人喜爱的拉面店。这家店最吸引人的地方就是大量使用当地风味的味噌拉面。来自北海道、信州、九州等各地的味噌调制出三种风味的汤头,每一种都独具特色,是美味的宝库。
引人注目的配料有很多。叉烧肉切得厚实而多汁,烤香的气息和肉汁充分混合。九州味噌拉面中加入了天妇罗,可以充分品尝到当地风味。蔬菜拉面里有脆爽的甘蓝和豆芽,堆得满满的。
面条是中粗直面,有嚼劲的口感很迷人。深厚的味噌汤头浓厚美味,要吃到最后一口都能尽情享受美味,这正是拉面师傅的高超手艺。
由于菜单丰富,因此围着桌子和同行者共享各种风味也是有趣的选择。例如,分别点一份北海道、九州、信州的味噌拉面,然后互相分享,就可以品尝到三种风味了。店家也考虑到了这种吃法,提供了小份量的服务。
美味太过浓厚的话,还能提供调和汤,这家店是可以尽情享受“浓厚味噌拉面”世界的店铺。对于想尽情品尝当地风味的人来说,这是一家推荐的店铺。
Tiada kandungan.