軽井沢の老舗フレンチレストラン「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」について記事を書きます。

フレンチの粋を集めた軽井沢の高級オーベルジュ

食の極致を味わう贅沢な時間

軽井沢の高原に佇むオーベルジュ・ド・プリマヴェーラは、本格フレンチの醍醐味を味わえる隠れ家的存在です。1996年の開業以来、東京の一流レストランで修業を重ねたシェフが、こだわりの季節料理を提供し続けています。

宿泊者向けのディナーコースは、前菜からデザートまで8品程の豪華な構成。一皿一皿にシェフのこだわりが光り、食材の旨味を存分に引き出した逸品の数々に舌鼓を打ちます。

スープとのマリアージュが絶品

特筆すべきは、各料理にマリアージュ(組み合わせ)されるスープの美味しさ。オマール海老のビスク、黒トリュフを薫らせたコンソメなど、主菜と相性抜群のスープがコースを彩ります。

リッチで官能的な空間

夜は大人の隠れ家と化す店内は、ゆったりとした間隔が取られたテーブル席からくつろぎの雰囲気が漂います。木の温もりを感じる落ち着いた空間で、気品あるサービスとともにリッチな時間が流れます。

記念日などの大切な機会に、この上なく贅沢で官能的な体験はいかがでしょうか。軽井沢の高原で、非日常を味わう極上のひと時をお過ごしください。