Tempat Suci Bagi Peminat Ramen - Lemak Pekat dan Cara Pembuatan Tradisional yang Autentik

"Restoran Ramen Benkei Kameido" yang terletak di lorong belakang Fukagawa adalah restoran ramen berusia lebih daripada 50 tahun. Restoran ini terkenal dengan lemak pekat dan rasa pedas yang menjadi tarikan utama, dan dianggap sebagai kedai ramen gaya keluarga yang terkemuka di Tokyo.

Tempat Terbaik untuk Diakses!

Stesen terdekat adalah Stesen "Kiyokawa" di Tokyo Metro Half Moon Line. Keluar dari stesen, terdapat tanda kedai yang berwarna merah jambu yang terletak di lorong sebelah kanan. Anda juga boleh datang dengan kereta tetapi tempat letak kereta terhad dan cajannya juga mahal, jadi lebih baik menggunakan pengangkutan awam.

Cara Tradisional dan Hidangan Luar Biasa

Hidangan utama kedai ini adalah sup tonkotsu yang dihasilkan daripada tulang babi dan ayam, dicampur dengan lemak pekat yang mengagumkan. Sup ini mempunyai rasa yang kaya dengan kesan yang mengembang.

Mi ini merupakan mi kecil yang kerap dihasilkan di tempat kedai mi lama di Asakusa,