八千代充满下町情怀的老字号荞麦面店

位于八千代市住宅区的“蕎麦 セイジ”是关东地区传统荞麦文化的典型店铺。这家店里还保留着浓厚的古老下町风情。

充满旧时光的町屋建筑散发着怀旧的氛围

外观是典型的町屋建筑，木质的格子窗和瓦屋顶给人留下深刻印象。进入店内，就会感受到复古的氛围。店内设有吧台座位和低桌座位，提供宽敞舒适的用餐环境。

关东地区特色菜品，鸡丸荞麦面

菜单的主打菜品是配有鸡丸（鸡肉丸子）的关东风味蘸面。浓香可口的汤底搭配着口感鲜美的自制粗面条，味道绝佳。面条充分吸收了汤底的鲜美味道，非常美味。

其他菜品口味浓郁，份量十足

不仅限于荞麦面，乌冬面和猪排饭也备受青睐。虾天咖喱乌冬面以大颗虾是其特色之一，充满食欲。另外，用浓郁汤汁煮的猪排饭也非常美味。

蕎麦 セイジ向来保持着老字号的风范，同时灵活地满足客人的需求，正是店铺的魅力所在。它是备受当地居民和游客喜爱的八千代市的代表性名店。