restoran • Jepun, 〒722-2211 Hiroshima, Onomichi, Innoshimanakanoshōchō, 仁井屋区3110−2
广岛县尾道市的离岛――因岛的静谧田园地带,耸立着“蕎麦はな”荞麦专卖店。这家改装自古民家的荞麦店有着20多年的历史,进入店内仿佛走进了祖母家,田园风情令人心旷神怡。
店主夫妇是荞麦打面名师。他们使用北海道优质荞麦粉,亲手制作的二八荞麦面口感绵密,味道醇厚,非常美味。而季节限定的荞麦面也是一大享受。
点菜后,会先上一道美味的炸荞麦作为茶点。在等待荞麦上桌期间,就盼望着这一道美味。品尝完荞麦后,店主祖母还会送上自制荞麦粉薄饼和果酱,让人感受到了周到的招待之心。
“蕎麦はな”位于尾道市因岛中庄町的山间,四季各有美景。虽然开车前往很方便,但是停车位比较狭窄,需要小心驾驶。对于想要享受休闲时光的人来说,这是一家推荐的藏匿式荞麦店。