Menikmati Rasa Kyoto di Kedai Soba Rumah Tradisional

Di Kyoto, terdapat banyak tempat bersejarah yang menarik untuk dilawati, tetapi hanya dengan melawat tempat-tempat menarik, pasti kita akan lapar. Salah satu kedai yang perlu dilawati semasa itu ialah "㐂與志料亭". Terletak di perkarangan jalan di timur Jambatan Gojo, berhampiran dengan Kuil Kiyomizudera, kedai berkonsep rumah tradisional ini menyajikan soba, udon, dan donburi seperti restoran soba klasik.

Menikmati Rasa Kansai yang Autentik

Menu paling popular kedai ini adalah soba dan udon. Kuah jernih Kansai, dengan cita rasa ikan bilis yang khas, boleh dinikmati di sini. Soba dengan sayur-sayuran gunung atau soba dengan cendawan juga popular, dengan menggunakan bahan-bahan musim. Donburi seperti oyakodon atau butadon yang mempunyai hidangan berat juga mendapat sambutan baik.

Kesederhanaan Rumah Tradisional yang Menarik

Kedai yang menarik ini merupakan sebuah kedai yang direka semula daripada rumah tradisional. Bilik dalam kedai ini terhad tetapi tetap memberikan suasana yang santai dan tenang. Sebagai tempat pelancong, kedai ini menawarkan harga yang berpatutan, yang turut menjadi daya tarikan. Kita boleh menikmati masakan Kansai yang sedap sambil merasai keindahan Kyoto. Tempat ini pasti menjadi pilihan yang terbaik untuk menikmati makanan lazat semasa kita lelah berjalan-jalan melawati tempat-tempat menarik di Kyoto. Hidangan yang kurang diketahui di perkarangan jalan di Kyoto samaada menarik ini pasti akan menjadi kenangan indah dalam perjalanan kita.