Restoran ramen • Rokuchō-41-2 Futatsudera, Ama, Aichi 490-1207, Jepun
"Satouryuu" di Futatsuterama, Amarishi, adalah kedai ramen yang telah lama dicintai oleh masyarakat setempat. Sekilas tampak seperti kedai di sudut jalan biasa, tetapi rasa di sini telah menarik banyak penggemar.
Fitur terbesar Satouryuu adalah daging tendon sapi yang digunakan dalam ramen. Dimasak dengan lembut dari daging tangkai sapi domestik, tendon daging sapi ini begitu lembut hingga bisa hancur dengan sumpit. Umami dan manisnya daging sapu larut dalam sup, menciptakan rasa khas.
Satouryuu mungkin tidak menawarkan tampilan toko yang mewah dan berkelas, tetapi rasanya telah menghasilkan banyak pelanggan setia. Ramen khas dengan tendon daging sapi menciptakan rasa yang tak terlupakan. Jika Anda berkunjung ke Prefektur Aichi, jangan lupa mampir. Anda pasti akan puas baik bagi mereka yang mencari rasa otentik maupun ingin menikmati rasa nostalgia.