古潭拉麵 阿倍地下店

感受古老大阪市區情懷的老字號拉麵店

位於大阪市中心的阿倍野地下街，安靜地矗立著『古潭拉麵 阿倍地下店』。這家老字號拉麵店具有50年以上的歷史，以古老的風情和美味的一碗拉麵吸引著當地客人的熱愛。

濃郁的豬骨湯和絕妙的麵條結合

這家店的招牌菜是擁有濃郁豬骨湯和絕妙細切蔬菜的『古潭拉麵』。以豬骨和雞骨熬製的富含膠原蛋白的湯頭，營造出口中留連不斷的美味。此外，細切的胡蘿蔔、豆芽和青蔥與麵條緊密結合，產生出奇妙的口感。

感受古老大阪市區情懷的空間

店內氛圍安靜舒適，您可以從吧檯位置近距離觀看拉麵師傅熟練的烹飪。許多常客都是年長的人們，讓您感受到古老大阪市區的情懷。在充滿時光結晶的空間中悠閒地品嚐拉麵，您會找到令人懷念的美味。

加入一點幽默

另一方面，隨著時代的變遷，拉麵的味道也逐漸有所改變。據說，原本是濃厚且寬麵的麵條現在變得清淡，配料也更細。不過，古潭拉麵能保持著其深受喜愛的原因，或許是因為它不斷守護著的本質美味，即使有所演變。

50年以上老字號創造的令人安心的舒適感和擁有宜人市區情懷。在其中加入一點幽默，古潭拉麵定能成為更具魅力的餐廳。