古潭拉麵阿倍地下店

Kotan Ramen Abechika

Restoran ramen • Jepun, 〒543-0056 Osaka, Tennoji Ward, Horikoshichō, 5, アベノ地下街 3号

3.8(607 reviews)

•$$

Map Web

感受古老大阪市區情懷的老字號拉麵店

位於大阪市中心的阿倍野地下街，安靜地矗立著『古潭拉麵阿倍地下店』。這家老字號拉麵店具有50年以上的歷史，以古老的風情和美味的一碗拉麵吸引著當地客人的熱愛。

濃郁的豬骨湯和絕妙的麵條結合

這家店的招牌菜是擁有濃郁豬骨湯和絕妙細切蔬菜的『古潭拉麵』。以豬骨和雞骨熬製的富含膠原蛋白的湯頭，營造出口中留連不斷的美味。此外，細切的胡蘿蔔、豆芽和青蔥與麵條緊密結合，產生出奇妙的口感。

感受古老大阪市區情懷的空間

店內氛圍安靜舒適，您可以從吧檯位置近距離觀看拉麵師傅熟練的烹飪。許多常客都是年長的人們，讓您感受到古老大阪市區的情懷。在充滿時光結晶的空間中悠閒地品嚐拉麵，您會找到令人懷念的美味。

加入一點幽默

另一方面，隨著時代的變遷，拉麵的味道也逐漸有所改變。據說，原本是濃厚且寬麵的麵條現在變得清淡，配料也更細。不過，古潭拉麵能保持著其深受喜愛的原因，或許是因為它不斷守護著的本質美味，即使有所演變。

50年以上老字號創造的令人安心的舒適感和擁有宜人市區情懷。在其中加入一點幽默，古潭拉麵定能成為更具魅力的餐廳。

Restoran ramen Restoran Jepun restoran makanan tempat menarik pertubuhan

Reviews

4(2 bulan yang lalu)

yutapurio gourmet

"Kedai bawah tanah Furutan Abe" di Wad Tennoji, Bandar Osaka Kami melawat ``kedai bawah tanah Furutan Abe'' yang terletak di Abe Chika, berjalan kaki singkat dari laluan JR dan Metro Osaka ``Stesen Tennoji''. Seperti yang dijangkakan, ia adalah restoran yang popular, dan terdapat beberapa orang beratur di hadapan kedai walaupun sebelum jam 12:00 pada hari bekerja. Terdapat 32 kerusi kesemuanya, 14 di kaunter dan 18 di meja. ★Saya memesan "Furutan Ramen (Kicap)" (730 yen termasuk cukai) dan "Mini Mapo Tofu Bowl Gyosa Set" (460 yen termasuk cukai). Ramen dihidangkan terlebih dahulu dalam masa 6 hingga 7 minit, dan mangkuk tauhu mapo mini serta gyoza dihidangkan dalam masa 1 hingga 2 minit. "Kicap Ramen Kota)" Lagipun, perkara utama ialah lobak merah yang dicincang, taugeh dan bawang hijau yang dicincang diikat rapat dengan mi, menghasilkan tekstur yang misteri! Mereka juga mendakwa mempunyai sup ``tulang babi + tulang ayam + sayur'' yang kaya dengan kolagen, jadi mi bukanlah watak utama, tetapi imejnya ialah ``3 mi: 4 sayur: 3 sup.'' Ia sangat unik dan lazat. Saya rasa ini adalah bukti kekuatan sebuah kedai yang telah beroperasi selama lebih 50 tahun. "ladu cina" Dagingnya berair dengan banyak biji yang dibalut rapat dengan kulit tebal. sedap! "Mangkuk tauhu mini mapo" Tauhu mapo mempunyai banyak cakar elang dan sangat pedas. Atau lebih tepat, saya tidak merasakan ada perkara lain yang berlaku, yang sedikit mengecewakan saya. Tidak banyak kedai ramen yang telah beroperasi selama lebih 50 tahun, dan saya tidak fikir mereka akan dapat melakukannya tanpa menjadi kedai rangkaian atau menjadi sangat popular. Saya ingin melawat anda sekali lagi. Terima kasih kerana sudi menjamu selera. ■"Kedai bawah tanah Kota Abe" ■Waktu perniagaan 11:00～22:00 ■ Cuti biasa Cuti tidak teratur ■Alamat No. 3 Abeno Underground Mall, Horikoshi-cho, Tennoji-ku, Osaka-shi, Wilayah Osaka ■Tempat letak kereta Tiada *Tempat letak kereta syiling tersedia berdekatan

4(2 minggu yang lalu)

bluesboyブルースボーイ

Ke Abe bawah tanah "Kotan" "Ramen Kotan" Ditubuhkan pada tahun 1963, kedai yang telah lama ditubuhkan Ini adalah asal dan permulaan pusat beli-belah bawah tanah Abeno Bercakap tentang Kotan, kedai ini istimewa. Sup kolagen asli Kicap Ramen Kotan 730 yen Hidangan set Gyoza + 440 yen (percuma hidangan besar nasi) Bir botol sederhana 600 yen Masukkan bijan dan lada sulah untuk mengubah rasa. 2 gyoza untuk ramen Habiskan dengan nasi dan masukkan 1 gyoza ke dalam sup. Lagipun, ia berasa selamat dan stabil Umaumaaa Terima kasih kerana sudi menjamu selera

3(5 bulan yang lalu)

van GoghGogh Vincent Willem

Kotan Ramen. Setahu saya, sudah 50 tahun ia menjadi restoran popular di Avechika. Pada masa itu, sebagai seorang pelajar, saya sentiasa lapar, dan walaupun kami sekarang memanggilnya ``hidangan besar,'' ketika itu kami memanggil hidangan besar ``jumbo.'' Pada masa itu, diputuskan bahawa apa yang akan kami makan di sini ialah ``jumbo chashu''. Mangkuk besar diisi dengan mi tebal, dan chashu sedikit lebih nipis dan lebih kecil. Saya tambahkan dengan ``serbuk bawang putih'' yang banyak dan timbunan bijan panggang. Masa telah berlalu, dan saya terfikir sama ada saya masih boleh makan benda yang sama, jadi saya memesan ``char siu besar''. Chashu itu penuh dengan kepingan besar dan lulus ujian. sup. Masih lagi sup keruh dan pekat yang diperbuat daripada tulang ayam seperti dulu, tapi agak rangup kan??Saya rasa ia lebih rasa. mi. Agak nipis kan??Mee tak kenyal. Perbezaan ini adalah perasaan anda selepas makan. Ia bukan imaginasi saya. Mereka berubah, sama ada secara tidak sedar atau melalui evolusi. Waktu makan tengah hari, dan semua pelanggan yang duduk di kaunter adalah warga emas dalam lingkungan 60-an dan 70-an. Dia kelihatan seorang lelaki muda dalam lingkungan 50-an. Saya rasa bukan hanya pelanggan yang datang ke sini kerana merasa nostalgia dengan Kotan. Bukankah anak muda berkumpul di tempat bernama Abechika??

4(sebulan yang lalu)

Chisato Tsuji

Kedai ramen yang sudah banyak kali saya kunjungi dan rasanya tidak pernah luntur. Salah satu kedai tertua dan tertua di Abechika. Sungguh memalukan bahawa sos kucai telah hilang, tetapi anda masih boleh menikmati rasa yang menarik!

4(sebulan yang lalu)

河内のこーちゃん

Saya menggunakannya untuk menamatkan pesta minum. Pertama sekali, set bir ialah 1,000 yen. Draf bir, 3 ladu dan kimchi bola kung. Saya berpuas hati dengan penambahan highball dan ramen kicap dengan harga 730 yen.