Restoran Jepun • 4-chōme-5-15 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Jepun
Di salah satu sudut Tenjinbashi Shopping Street yang masih memelihara nuansa tradisional khas pinggiran kota Osaka, terdapat restoran okonomiyaki Tsuru-ya yang menjadi pusat perhatian dengan tanda toko kuning yang terpasang di gang-gang kecil bangunan tua. Dengan lebih dari 60 tahun usianya, restoran ternama ini mengusung suasana era Taisho yang masih kental terasa di dalamnya, menyajikan okonomiyaki dengan rasa yang begitu nostalgik.
Menu andalan Tsuru-ya, tentu saja, adalah okonomiyaki. Dengan bumbu yang hanya menggunakan kecap tanpa tambahan saus atau mayones, rasa alami okonomiyaki ini begitu istimewa. Adonan dipadukan dengan bittermelon dan memberikan tekstur kenyal yang begitu nikmat. Bahan tambahan seperti cumi dan udang juga sangat segar, dan sangat cocok dinikmati dengan segelas bir.
Yakisoba juga merupakan hidangan istimewa dengan tambahan udang dan cumi yang segar. Hidangan lezat ini sangat cocok dengan okonomiyaki dan disajikan panas di atas teko besi, merupakan cara yang lazim dinikmati oleh para pengunjung.
Interior yang retro ala era Showa dan teko besi yang sudah berusia lanjut, semuanya menghadirkan nuansa tradisional khas pinggiran kota Osaka yang masih kental terasa. Sifat pelayanan yang hangat dari sang pemilik juga terjaga, menjadikan restoran ini tetap mempertahankan cita rasa yang begitu kental. Jika berkunjung ke Osaka, jangan lewatkan untuk mampir ke restoran tersembunyi di gang-gang kecil ini.
Akses: Berjarak 2 menit dengan berjalan kaki dari Stasiun Tenjinbashi Rokuchome Jam buka: 18:00~23:30 (Tutup pada hari Selasa)
Tiada kandungan.