我写了如下文章。
位于东京都稻城市宁静的住宅区的“鮨稻城店”。外表低调，但一旦推开那道门，就会显现出一流的职人技术和温暖的招待之世界。店主池泽大介先生是一位寿司技术书的作者，也是一位非常著名的匠人。
店主所握制的寿司绝对是精美至极。尊贵的鱼类原料散发出其风味，顶级的酱汁和米饭的略微硬度与粘性，还有整体精致的和谐感，令人感叹前所未有的全新寿司境地。
在料理任意组合中，生鱼片、烤菜和握寿司等接连不断地端上。无论尝哪一样都会让人不能自禁地说出“太美味了！”而彷佛一瞬间便会失去言语。
店内弥漫着老顾客们的热闹气氛。池泽先生的人品与店内环境宛如老朋友的师傅般。在悠闲的时光中，尽情享受顶级寿司和美味的酒，这段无法形容的奢华时光，定会让你着迷。
无疑是值得所有寿司爱好者以及所有热爱寿司的人前来一次的店家。从料理和环境中透露出的匠心技艺与桃园意气，沉醉其中又有何不可呢？