感受新潟拉面文化的传统与风格

“味滨家 山二ツ店”静静地伫立在新潟市中心地，是当地亲睐的家系拉面老字号。来到这家店，你可以体验新潟所引以为豪的正宗风味和氛围。

猪骨汤的极致，以及超越的风味

品尝一口，首先扑面而来的是浓厚的猪骨汤。但它绝不仅仅是单纯的猪骨味道，清澈的美味浓烈而雅致地在喉咙中回荡。这样的味道让人感受到长年累月的修行所带来的成果。

吧台上摆放着各式调料

为了让这份匠心味道更添乐趣，他们还细心摆放了各种料理调料。嫩姜，搅拌大蒜，还有辣味酱等，各种调料在吧台上一字排开。自制一碗符合自己口味的拉面也是家系拉面的乐趣所在。

可自选面条粗细，煮熟程度也可选择

面条也体现了他们的用心。你可以自选面条的粗细，煮熟程度也可以根据你的要求调整。有嚼劲的自制面条和浓郁的汤底完美地奏响了交响乐。

拉面是主角，但配菜也不可错过

各种配菜菜单也是不可错过的。迷你咖喱可以让你轻松品尝到带有叉烧的辛辣美味。饭类菜单上有葱饭和辣肉饭等，每一款都独具特色。

谈到新潟不容错过的“味滨家 山二ツ店”。作为一个可以感受到拉面文化传统和风格的场所，绝对值得一来。