Restoran ramen • 3-chōme-12-2 Hatanodai, Shinagawa City, Tokyo 142-0064, Jepun
坐落在品川地区的二郎系拉面店「豚风。」。顾名思义,这款拉面以浓郁的猪骨汤和油炸面为特色,重新呈现了深受二郎系粉丝喜爱的味道。即使是默认的拉面也让人沉醉于清爽的非乳化汤和美味的饭团面。
许多人可能满足于基本的味道。不过,「豚风。」独特的吸引力在于丰富的配料选项。不仅可以调整大蒜和蔬菜的份量,还可以调整油脂和酱油的奢华。此外,选择辛面会让你陶醉于舌尖的刺激。
负面的评论中,服务态度的冷淡尤为突出。对于不习惯二郎系的人来说,印象可能会有些严厉。然而,我们建议将这视为对正宗二郎的"风采"的尊重,集中精力品味美味的本质。
这款让人联想到正宗二郎拉面的美味绝品,绝对能够抓住拉面爱好者的心。不论是当地人还是远道而来的美食爱好者,都不妨在「豚风。」尽情品味至高的猪骨魂。