Restoran sushi • 2-chōme-8-17 Kawaramachi, Takamatsu, Kagawa 760-0052, Jepun
Terletak di lorong sepi di kawasan Gomimachi, Takamatsu, Sushi Tomo adalah salah satu destinasi makanan yang terkenal di Shikoku. Dengan hanya tempat duduk di kaunter dalam bentuk L, kepala restoran dan tuan rumah akan memberi layanan mesra dengan penuh kasih sayang. Di sini, anda dapat menikmati tradisi sushi Edomae yang mendalam dengan rasa yang diturunkan dari generasi ke generasi dalam ruang yang tenang.
Hidangan sushi yang disajikan dalam set omakase diperbuat daripada bahan-bahan segar yang diurus dengan teliti, dengan keseimbangan antara shari yang lezat dan cuka beras merah yang sempurna. Anda dapat menikmati pelbagai hidangan seperti Hirame, Fugu Nagoya yang dirawat dengan rumput laut, dan Sawara bakar. Pinggan-pinggan yang dipilih oleh kepala restoran sendiri juga merupakan hasil pilihan teliti dengan keharmonian yang hebat.
Unagi bakar hadir dengan acara festival yang menarik dengan kesan bau yang menyelerakan dan tekstur yang lembut. Unagi panggang juga sangat kaya dengan rasa, membiarkan anda menikmati rasanya yang memabukkan. Kepala restoran juga menyediakan hidangan sampingan seperti miso kerang dan anago yang kaya dengan rasa, serta hidangan warna-warni seperti Nara-zuke yang menyerlahkan hidangan sushi.
Jangan lepaskan peluang untuk mencuba menu khas tempatan yang popular di kalangan pelanggan tempatan. Terdapat pelbagai hidangan seperti tiram, miso tiram, dan kohada, yang merupakan hidangan yang mudah dinikmati dan dibuat daripada pelbagai rasa segar Shikoku.
Sushi Tomo terletak kira-kira 5 minit dengan teksi dari stesen JR Takamatsu, dan terdapat ruang letak kereta yang memuatkan sehingga 2 kereta terletak di hadapan kedai. Tempahan adalah wajib untuk merasai pengalaman di destinasi makanan tersembunyi ini, jadi disarankan untuk merancang kunjungan anda dengan teliti. Nikmati pengalaman yang luar biasa di restoran tersembunyi ini dan biarkan diri anda terbuai dengan kepandaian menyiapkan hidangan sushi yang terbaik.
Provided by Google