Menjemput kenikmatan zaman Edo di kediaman rahsia Manhattan

"Edo Sushi" terletak di Jalan 17 Timur, pusat bandar New York. Restoran di rumah terpencil di lorong sunyi ini mengalirkan suasana seperti melarikan diri dari kedai kecil zaman Edo.

Mengekalkan pemandangan luar seperti rumah- rumah bandar Kyoto

Langkah pertama masuk, anda disambut dengan bau kayu yang mengingatkan pada kediaman bandar Kyoto dan cahaya lembut yang masuk melalui tingkap. Reka bentuk dalaman yang dijaga dengan teliti membawa pelanggan seolah-olah diterbangkan melintasi masa ke zaman bandar Edo.

Kepakaran serta semangat ketua masak

Tetapi yang paling menakjubkan di sini adalah kemahiran serta semangat pekerjaan tangan daripada juru masak yang berpengalaman. Untuk menyajikan bahan laut segar dalam keadaan terbaik, bahan mentah dihantar terus daripada pasar setiap pagi, dan kemudiannya dihidangkan dengan penyediaan masakan yang halus.

Kesinambungan zaman Edo, selera moden

Apabila anda membuka menu, anda akan melihat hidangan yang dihias dengan kreatif dan mempunyai rasa yang kaya. Anda boleh menikmati cita rasa zaman Edo yang diubahsuai dengan selera moden hasil inovasi dari chef sendiri.

Di "Edo Sushi", anda boleh menemui dunia baru kulinari Jepun dalam suasana yang tenang sambil meresapi zaman Edo. Anda boleh merasa bahawa masa berlalu dengan tenang jauh dari hiruk-pikuk bandar.