盛岡の路地裏に佇む、昔ながらの隠れ家居酒屋「ぽんこ」。看板が無く、存在すら知る人ぞ知る雰囲気ただよう店内は、昔ながらの佇まいを残していました。
メニューには岩手県を代表する郷土料理であるホルモンや焼き鳥などが揃っています。特にホルモンは絶品で、噛むほどに旨味が広がります。新鮮な食材と秘伝のタレの組み合わせが極上の味わいを生み出しています。
焼き鳥も格別で、鉄板で炙り上げた香ばしい香りと肉の旨味が見事にマッチします。油を控えめに使用した焼き方で、健康的な一品です。
お酒のあてには、燻製の香りが漂うおつまみや、季節の贅沢な一品など、お酒が進むメニューが豊富に揃っています。落ち着いた雰囲気の中で、ほろ酔い気分を満喫できるはずです。
岩手を訪れる旅の途中であれば、ぜひこの穴場の居酒屋で味わっていただきたいです。看板がない路地裏にあるため、見つけるのも一苦労かもしれませんが、旅の醍醐味として楽しめるはずです。