Restoran Jepun • 38-13-1 Notono, Wakasa, Mikatakaminaka District, Fukui 919-1314, Jepun
'Kinta', yang terletak di kampung pergunungan yang tenang di Bandar Wakasa, Fukui, adalah restoran tersembunyi yang terus dicintai oleh penduduk tempatan. Dari dalam restoran yang dibina selaras dengan alam semula jadi, anda boleh menikmati pemandangan indah gunung-gunung dan merasai aliran masa yang tenang.
Menu utama Kinta adalah soba 100% yang kuat. Mi yang penuh kenyal menggunakan tepung soba tempatan dan menonjolkan keahlian tukang masak. Anda boleh menikmatinya dalam pelbagai cara seperti soba berparut dan soba sejuk.
Jangan lepaskan makanan laut juga. Sashimi segar dan donburi makanan laut adalah hidangan yang membolehkan anda merasai kekayaan Teluk Wakasa. Kandungan hidangan berubah mengikut musim dan keadaan bekalan, jadi setiap kunjungan membawa penemuan baru.
Waktu makan tengah hari, set campuran donburi dan soba adalah sangat disyorkan. Campuran donburi yang dilengkapi dengan katsu sos dan katsu rangup adalah penuh dengan isi. Gabungan tekstur gorengan rangup dan daging lembut adalah harmoni yang sempurna. Nilainya yang baik pada harga 1,000 yen juga merupakan tarikan.
Daya tarikan Kinta bukan hanya pada makanannya. Layanan mesra dan perkhidmatan yang ikhlas juga merupakan salah satu sebab mengapa ia mempunyai banyak pelanggan setia. Sikap tulus staf muda dan penjelasan mengenai hidangan memberikan kesan yang baik.
Apabila anda melawat Bandar Wakasa, sila percayakan lidah anda kepada 'Kinta'. Masakan Jepun yang hebat yang dinikmati dalam ketenangan kampung pergunungan pasti akan menjadi kenangan yang tak terlupakan. Walau bagaimanapun, kerana ia restoran yang popular, mungkin ada sedikit masa menunggu semasa waktu puncak. Dalam kes itu, kami cadangkan untuk menikmati pemandangan indah gunung-gunung sambil menghabiskan masa dengan tenang.