Perkenalkan restoran ramen yang penuh dengan sentimen bandar bawah Haneda

Menikmati Ramen Gaya Jepun Asli di Pintu Masuk Udara

Haneda, pintu masuk selatan Tokyo, merupakan tempat di mana anda dapat menemui sebuah restoran ramen warisan yang terletak secara sunyi di kawasan perumahan yang tenang dengan bangunan rendah kayu yang masih ada. Nama restoran, 'Monzo', secara harfiah membawa erti sebuah nama yang penting dalam dunia ramen.

Suasana yang tenang yang dikelilingi oleh warisan tradisional

Apabila masuk ke dalam restoran, cahaya di meja bar dan dinding batu bata memberikan suasana moden. Di sisi lain, tempat duduk tatami di tepi tingkap akan membuat anda merasa dikelilingi oleh sentimen bandar bawah yang tradisional. Tambahan pula, ruang merokok juga disediakan supaya anda boleh menikmati rokok semasa menikmati hidangan ramen.

Menu utama: Set Makanan Tetap dan mi buatan tangan yang menarik

Antara hidangan yang anda tidak boleh terlepas adalah set makanan tetap istimewa. Daging lembut mozzarella lembu dimasak dengan rasa miso putih yang mesra pengenalan, sangat sesuai untuk hidangan gaya syojin.

Tetapi, daya tarik sebenar restoran ini adalah terletak pada hidangan ramen. Mi buatan sendiri yang dihasilkan dengan usaha dan masa yang disumbat sepanjang hari, mempunyai tekstur yang kenyal dan kraftangan air yang lazat.

Menikmati 'taman bandar bawah' dengan tenang

Variasi ramen yang pelbagai termasuk garam, mi, miso, syoyu, dan tsukemen. Menambahkan iringan yang dititikberatkan juga merupakan daya tarik tersendiri. Anda boleh menikmati hidangan ramen dengan tenang tanpa terganggu, dalam suasana yang tenang seperti taman bandar bawah yang menunggu kedatangan anda.