Dirayu dengan Aroma Arang

Kedai terkenal "Yakitori Yamahasiru" yang menyediakan ayam panggang khas yang disediakan dengan api arang dan hidangan istimewa musim. Sebuah tempat yang agak tersembunyi yang memerlukan sedikit pengembaraan sebelum tiba di sini.

Selamat Datang ke Tempat Persembunyian Tempatan

Kedai ayam panggang yang sukar dikenali. Kerana tiada tanda, tempat ini seolah-olah lokasi rahsia yang hanya diketahui oleh penduduk tempatan. Walau bagaimanapun, begitu masuk, anda akan menemui suasana yang tenang dan menenangkan. Ruang kecil yang hanya mempunyai tempat duduk di kaunter ini dikelilingi oleh suasana yang terpancar bertahun-tahun.

Kecekapan Memanggang dan Penuh Dengan Semangat

Kecekapan tangan yang memanggang ayam panggang tampak jelas. Daging direndam dalam air yang banyak, lalu dibakar. Dengan ulangan ini, kelezatan asal daging semakin terkumpul. Tanpa menggunakan sos, hasil panggangan dengan hanya garam untuk menonjolkan rasa asal bahan mentah, adalah sangat sempurna.

Menikmati Kurniaan Musim

Tidak hanya ayam panggang, anda juga perlu memberi perhatian kepada pelbagai hidangan istimewa menggunakan bahan makanan musim. Fokus pada Sefiiru Route tempatan yang bernilai tinggi, memberikan citarasa manis yang halus seperti kekacang ungu dan bunga bakung. Musim panas akan menyajikan salad segar menggunakan daun bawang dan anggur. Setiap hidangan menggunakan rasa kurniaan musim, menunjukkan keseronokan tangan yang memasak.

Pinggan Mangkuk dan Perabotan Khas

Seperti hidangan, juga terdapat keistimewaan pada pinggan mangkuk. Pinggan mangkuk Bizen yang dihasilkan oleh tuan kedai sendiri memberikan kesan yang hangat. Objek naga yang diletakkan di kedai, juga menunjukkan personaliti yang unik.

"Yakitori Yamahasiru" mungkin menjadi kedai yang mendapat kasih kerana kehadiran tempat persembunyian yang menarik. Kemahiran tulang ayam panggang dan semangat, serta hidangan penuh dengan keseronokan, semuanya terkumpul dalam satu tempat.