Reviews
Jun Kudo
Aku dengan santainya berjalan masuk. Ia adalah sejenis restoran ramen yang kelihatan seperti restoran rangkaian, tetapi juga mempunyai pelbagai jenis ramen Hakata, seperti miso ramen. Apabila saya menilai ia sebagai gaya ramen tonkotsu dari Wilayah Fukuoka, ia kelihatan agak pelik. Walau bagaimanapun, sangat bagus bahawa sayur sawi (berhati-hati untuk tidak menambah terlalu banyak supaya anda tidak merosakkan rasa ramen kerana ia mempunyai banyak lada cili di dalamnya) adalah percuma.
Supnya berwarna putih bersih, gaya Nagahama, tanpa rasa pahit. Ia mungkin tidak mencukupi untuk orang yang suka minyak melekit dan bau tulang babi. Mee ialah mee lurus nipis gaya Hakata yang biasa.
Ini tidak mengapa, tetapi secara peribadi saya tidak berpuas hati dengan kekurangan bau tulang babi. Walau bagaimanapun, 50 yen untuk telur rebus adalah harga yang hebat, jadi pastikan anda menambah telur rebus sebagai topping.
坂下俊夫
Ini adalah kali pertama saya memasuki kedai.
Saya mempunyai mi char siu hitam Hakata.
Walaupun sup diemulsi dengan baik, ia tidak mempunyai bau dan rasa ringan.
Mee nipis dan lurus, dan asalnya lebih lembut sedikit.
Chashu sedikit pekat dan kenyal, memberikan tekstur konomi, tetapi saya rasa lebih baik jika ia mempunyai rasa yang lebih kuat.
Saya rasa maryuzu hitam mempunyai bau dan wangian bawang putih yang baik.
Saya meminta semangkuk burikata ganti, dan ia agak padat, tetapi ia tidak merasakan ia mempunyai gigitan yang paling kuat. Walau bagaimanapun, jumlah mi nampaknya banyak untuk ramen Hakata!
Jika ada, saya peminat tulang babi yang pedas (hihi), jadi ramen ini terlalu elegan untuk saya.
Rasanya ramen ni sesuai untuk mereka yang minat tulang babi tapi tak suka baunya.
ZEUS GOD WORLD
Pertama kali masuk untuk makan tengah hari.
Ramen tulang babi Hakata. Anda boleh memilih daripada ramen Hakata tonkotsu biasa, miso, bawang putih hangus dan merah (pedas). Walaupun biasa, rasanya cukup kuat. Walaupun ia adalah ramen tonkotsu, ia tidak mempunyai bau khas ramen tonkotsu asli, jadi orang dari kawasan Kanto pun boleh memakannya dengan yakin.
Adalah OK untuk membeli tiket ganti terlebih dahulu atau membelinya pada saat-saat akhir dengan bayaran tunai 100 yen. Walaupun anda rasa sup tidak mencukupi, terdapat bawang putih mentah, lada, jeruk halia, dan sayur sawi pedas yang tersedia di kaunter dan meja, jadi anda boleh menukar rasa mengikut citarasa anda.
Mee nipis dan anda boleh memilih daripada Konaotoshi, Harigane, Barikata, Katame, dan biasa.
akses
5 minit berjalan kaki dari Stesen Fuchu di Laluan Keio ke arah Kuil Okunitama.
atamaga931
Kenapa tak buat...
Jom buat...Ramen.
Kami bersetuju dengan perkara ini, jadi saya pergi dengan rakan saya.
Ramen tulang babi ringan.
Susunannya mudah, tetapi mungkin mereka terlupa meletakkan sesuatu di atasnya? Ia sangat indah sehingga saya memikirkannya.
Terdapat sayur sawi, bijan, dan bawang putih sebagai persembahan.
Terima kasih.
竜一中西
Kedai ramen Nagahama jarang ditemui di sekitar sini. Secara keseluruhan ia tidak buruk, tetapi saya fikir sup itu boleh menjadi lebih ketagihan. Ia tidak dapat membantu kerana mee nipis, tetapi ia cepat merebak dan tidak mempunyai banyak aroma gandum. Tak boleh nak kata sedap macam mee ramen tonkotsu dari restoran lain.