Dalam artikel ini, kami ingin berkongsi dengan anda pesona kedai air batu campur yang terkenal, Cafe 909 di Kota Kutchan. Sentuhan air batu sehalus salji dan aroma harum buah-buahan segar yang menjadikan air batu ini sesuatu yang sukar dilupakan.
Air batu campur di Cafe 909 diperbuat dengan menggunakan air batu sehalus salji dan buah-buahan segar terpilih mengikut musim. Setiap gigitan air batu memecahkan rasa manis masam yang memenuhi mulut. Kesubahan hasil daripada kekemasan yang sederhana menjadikan nikmat rasa buah-buahan menjadi lebih ketara.
Air batu yang lembut dan cepat cair dihasilkan dengan teliti oleh tuan kedai sendiri menggunakan mesin pembekuan yang khas. Buah segar mengikut musim digunakan dengan kepekatan rasa yang pekat. Setiap hidangan air batu campur dihiasi dengan warna yang menarik dan susunan buah-buahan yang mengundang selera.
Ketokohan Cafe 909 tidak dapat dinafikan. Walaupun pada hari biasa, biasanya terdapat barisan panjang di kedai ini. Pada pukul 2 petang, air batu campur biasanya sudah habis dijual. Jadi, bagi mereka yang ingin menikmati air batu campur dengan penuh keselesaan, disarankan untuk mula beratur seawal pukul 1 petang. Bagi mereka yang ingin menikmati air batu tanpa risau, disarankan untuk membuat tempahan terlebih dahulu.