Kami memperkenalkan kepada anda "Tempat Rehat Tabata", sebuah restoran lama yang tenang di kaki bukit yang aman damai di Nagasaki. Orang yang terpesona dengan reka bentuk yang menarik dan hidangan rumah yang penuh kasih tidak akan pernah berhenti.
Kedai yang direka semula dari rumah lama 100 tahun dipenuhi dengan suasana yang menyentuh hati. Dengan bingkai yang besar, dinding gamping putih, dan lampu lilin, terdapat elemen-elemen yang mengingatkan kita pada masa lalu, dan anda boleh merasai pengalaman di luar kebiasaan seakan-akan anda sudah melintasi masa.
Menu utama adalah hidangan rumah yang berpusat pada hidangan Jepun. Setiap hidangan dihasilkan dengan teliti dengan kuah yang kuat dan bahan makanan musim yang digunakan, memberikan rasa yang sederhana yang membawa kenangan rasa masakan ibu. "Katsudon" yang popular, dihidangkan dengan katsu yang garing dengan kuah yang melimpah, pasti membuat anda makan dengan penuh nikmat.
Perbualan dengan wanita-wanita staf juga merupakan satu kegembiraan. Kadang-kadang, anda mungkin berjumpa dengan mereka yang sedang bekerja sambil mengenangkan lagu-lagu pulau di Lautan Pasifik. Anda pasti akan merasai ketenangan yang mendalam melalui sambutan mesra yang penuh kehangatan yang diberikan kepada setiap pelawat.