Kedai Terkenal di Wilayah Sengit Ramen yang Menggabungkan Tradisi dan Inovasi

Kawasan Kedai Amagasaki di Kota Amagasaki, Prefektur Hyogo, dikenal sebagai wilayah sengit ramen. Di lingkungan yang penuh persaingan ini, 'Ramen Makoto-ya di Kedai Amagasaki' adalah kedai terkenal yang menyatukan tradisi dan inovasi dengan sempurna.

Keunikan Terlihat pada Menu Utama

Menu andalan kedai ini adalah 'Ramen Gyu Jan' kaya akan tulang babi. Sup keruh dengan potongan daging babi, jamur kikurage, dan daun bawang menjadi daya tarik dari ramen ini, dengan cita rasa kaya namun menyegarkan.

Selain itu, dengan memesan setengah nasi goreng, Anda dapat menikmati nasi goreng emas yang berbentuk besar. Telur dengan kuning yang melimpah dan cita rasa kaya menjadi keistimewaan dari hidangan ini.

Citarasa Menggabungkan Tradisi dan Inovasi

Ramen dari kedai ini menggunakan mie yang tipis dengan sedikit cairan, mirip dengan ramen Hakata. Namun, cita rasa sup tetap mempertahankan dasar tulang babi khas Amagasaki, namun dengan tambahan sup tulang sapi yang unik, menggabungkan cita rasa tradisional dan inovatif.

Khidmat Bersih dan Sopan

Interior kedai ini memiliki atmosfir yang bersih, dan pelayanan dari stafnya juga sangat sopan. Meskipun hanya menerima pembayaran tunai, namun tersedia tempat parkir sehingga Anda dapat menikmati ramen dengan tenang.

Ramen ini memiliki daya tarik yang dapat membuat para pencinta ramen terpesona dengan dedikasi dan perkembangannya di wilayah sengit ini. Mungkin kali ini giliran anda untuk menikmatinya.