大洲的美味炉端烧

坐落在大洲市中心的“大洲炉端 油屋”是一家将愛媛县的乡土料理现代化的炉端烧居酒屋。步入店内，您将感受到温暖的木质空间。从吧台座位可以近距离观赏到厨师在烧烤台上的精湛手艺。

招牌“とんくりまぶし”绝品

油屋引以为傲的一道佳肴就是将猪肉和栗子相结合的“とんくりまぶし”。它将给您带来宛如沾满酱油味的阿胶食感和甜辣的新鲜风味，值得您尝试。还可将它淋上三次出汁，享受如同茶泡饭一般的美味。

绝妙的油炒面和美食菜单

别错过油炒面。以鲜橙皮味浓郁的汤头为特色。此外，还有鲷鱼饭和黑毛和牛菲力牛排等，供应了丰富的愛媛县特产菜单。

总结

在这拥有令人难以置信的安静氛围中，您一定会陶醉在大洲独有的奢华美味中。将地方美食与现代风格相结合的创新料理，无疑会成为旅行美好回忆。