Restoran India • 1-1 Takaoka, Tomakomai, Hokkaido 053-0035, Jepun
Terletak di Takayaoka, Tomakomai, "coffee kitchen TAPIO (コーヒーキッチンタピオ)" adalah permata yang menawarkan masakan India Selatan asli. Dikenal sebagai salah satu daripada sedikit tempat makan India Selatan asli di daerah Chuo, chef yang belajar di India menyajikan hidangan yang mendapatkan populariti di kalangan pencinta makanan tempatan.
Hidangan terkenal restoran, "Hidangan Khas TAPIO" adalah karya seni yang mempersembahkan keaslian masakan India Selatan dalam satu piring. Pelbagai kari dan hidangan di dalam piring kecil, yogurt, acar, dan papadum terletak dalam susunan yang penuh warna.
Nasi yang menggunakan beras Indica panjang berbeza dengan beras Japonica yang lebih biasa bagi orang Jepun, memberikan tekstur yang kering. Dengan menggabungkan ini, anda dapat menikmati keunikan rasa dan aroma masakan India Selatan.
Jangan lupakan kopi yang diunggulkan di akhir hidangan. Menggunakan biji kopi dari "Okano Moto Coffee" di Nagano dan dipilih dengan teliti setelah pesanan diterima. Lima jenis kopi dari pelbagai wilayah menawarkan aroma dan rasa yang unik.
Layanan yang penuh perhatian dari pemiliknya juga menambah daya tarik TAPIO. Dengan sikap merendah diri dan layanan yang teliti, bahkan kunjungan pertama kali juga akan berasa nyaman.
Di kawasan yang digelar "Surga Kari" di Tomakomai, TAPIO menawarkan masakan India Selatan asli. Mengunjungi tempat ini memberi anda peluang untuk merasai intipati masakan India Selatan yang pedas dan sihat dalam suasana yang eksotik. Pengalaman makan yang khas yang menghangatkan tubuh dan jiwa menunggu anda.