Nikmati "tradisi lama" di restoran sushi warisan Osaka

"Sushi Shusui" yang terletak di salah satu sudut Tenjinbashi-suji, Osaka, adalah restoran sushi warisan yang tenang. Restoran sushi warisan ini hanya mempunyai kaunter sahaja di dalam kedai kecil ini, di mana tukang masak utama menyediakan hidangan sushi lunch.

Akses yang mudah ke salah satu sudut pasaraya

Hanya 1 minit berjalan kaki dari stesen JR Osaka Loop Line "Minamimorimachi", dan terletak di lorong kecil yang menghadap ke Tenjinbashi-suji Shopping Street. Walaupun kelihatan sederhana dari luar, lambang utama adalah tirai lama yang tergantung di hadapan kedai. Akses ke destinasi sangat mudah, dan mudah diakses dari kawasan pejabat.

Layanan mesra tukang masak sushi yang membawa nostalgia

Apabila masuk ke dalam kedai, anda akan disambut dengan suasana lama yang terdiri daripada kira-kira 8 tempat duduk di kaunter. Tukang masak utama menyediakan sushi dan melayani pelanggan seorang diri. Sebahagian besar pelanggan adalah pekerja pejabat tempatan, dan restoran ini sangat popular semasa waktu lunch.

Hidangan sushi lunch "rekomendasi" yang bernilai tinggi

Tiada menu lain kecuali hidangan omakase sushi lunch di sini, di mana tukang masak utama akan menyediakan hidangan sushi mengikut suasana hati pada hari tersebut. Dengan kuah merah istimewa, hanya dengan harga 800 yen dan sangat bernilai. Sushi sebanyak 7 ketul dan tekamaki sebanyak 6 ketul dengan nasi cuka yang lembut dan bahan laut musim yang halus. Pengalaman membuat sos dengan sendiri adalah satu pengalaman yang menarik.

Masa santai dalam ruang nostalgia

Berbeza dengan tempat-tempat pelancongan yang ramai, restoran sushi warisan ini telah digemari oleh penduduk tempatan sejak dulu. Keistimewaan utamanya ialah anda dapat menikmati hidangan dengan tenang sambil berbual dengan tukang masak utama. Meskipun bukan untuk pelancong, restoran ini sangat disyorkan kepada sesiapa yang mencari citarasa dan ruang hati yang sebenar.