Berlokasi di pusat bandar Ozu, 'Kotori' adalah restoran Jepun yang menawarkan masakan lazat menggunakan makanan laut tempatan yang segar. Terutamanya hidangan Buri (Yellowtail) yang cemerlang, memaksimalkan daya tarikan Buri yang merupakan pengeluaran kedua terbesar di negara ini.
Menu utama 'Kotori' adalah 'Buri Shabu'. Keseimbangan rasa yang pekat dari Buri adalah sangat enak walaupun dimakan begitu sahaja, tetapi ia lebih enak bila dijadikan sebagai Nasi Bubur pada akhirnya. Layanan mesra daripada pelayan yang menyediakan nasi dan telur juga merupakan titik kelebihan.
Dari pembuka selera, kejutan diteruskan. Hidangan 'Penyu' yang jarang ditemui mungkin muncul, menjanjikan hidangan yang menyenangkan bukan sahaja kepada lidah tetapi juga kepada mata. Dari ikura Yukke-don, sashimi island mackerel, tempura octopus, semuanya amat lazat dan semuanya begitu sedap hingga membuatkan anda ingin menyuarakan “Yabai Umai” (Enak gila)!
Hanya kerana asyik menikmati hidangan utama, ramai pelanggan sering terlepas pandang beliau, namun udon kari juga sangat lazat katanya. Memandangkan terdapat banyak hidangan yang mengenyangkan, ramai pelanggan cenderung tidak menggandakan diri sehingga akhir, tetapi saya sangat mengesyorkan untuk mencuba.
Bukan sahaja kelazatan masakan, tetapi juga suasana dalaman adalah salah satu tarikan 'Kotori'. Pelayanan pantas dan mesra daripada kakitangan juga menyumbang kepada reputasi positif mereka.
Dengan masakan berkualiti tinggi dan layanan yang memuaskan, bilnya tetap berpatutan. Ada pelanggan yang berseru, "Ketawa sampai kenyang hanya berharga 11,400 yen", mengungkapkan bahawa kos-penghasilan yang tinggi adalah salah satu tarikan 'Kotori'.
'Kotori' adalah tempat yang mesti dikunjungi semasa melawat Ozu City. Dengan masakan yang lazat menggunakan bahan-bahan tempatan yang segar, layanan mesra, dan juga harga yang berpatutan. Sebuah restoran Jepun yang luar biasa dengan komponen tiga kali ganda tambahannya. Sila berkunjung ke 'Kotori' untuk menikmati pengalaman makan yang tidak akan dilupakan di Ozu City.