Restoran Perancis • 5-chōme-40-4 Okusawa, Setagaya City, Tokyo 158-0083, Jepun
Restoran kecil yang terletak di Jiyugaoka, Tokyo, 'Ash'. Daya tarik terbesar restoran ini terletak pada hidangan puding dessert yang luar biasa baik secara rasa maupun penampilan. Namun, tidak hanya puding yang menarik disini.
Mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan utama, semua hidangan dibuat dengan bahan makanan berkualitas tinggi dan teknik memasak yang halus. Mouss asparagus ini lembut di lidah, sementara sup bawangnya menggunakan susu dan bukan krim, memberikan rasa yang lembut dan elegan tanpa terlalu berat.
Yang benar-benar menarik adalah puding musim yang berubah setiap musim. Puding yang menggunakan jeruk bali ini menjaga keseimbangan sempurna antara manisnya krim lembut dan keasaman buahnya. Penampilannya juga lucu dan bagus untuk diunggah di Instagram.
Suasana restoran juga luar biasa, dengan ruang individu yang tenang dan nyaman. Perhatian koki dan stafnya juga patut diacungi jempol. Nuansa kasual namun elegan cocok untuk makan malam perayaan.
Tiada kandungan.