Restoran ramen • 663-2 Honjō, Miyawaka, Fukuoka 823-0003, Jepun
Terdengar ada kedai ramen berkuah babi yang terkenal sudah cukup untuk membuat air liur meleleh. Ini pula yang akan memenuhi kerinduan anda, iaitu kedai bersejarah 'Ramen Tetsuhei' yang terletak di Miyawaka.
Apabila melangkah masuk ke dalam kedai, aroma pekat sup berperisa babi yang mengasyikkan. Setelah menikmati satu renik, kepekatan dan kelezatan akan meresap ke tekak. Perisa klasik berupa sup berperisa babi akan mengingatkan zaman kanak-kanak. Rasanya pasti anda akan merasai bahawa inilah sebenarnya ramen berkuah babi.
Char siu yang disajikan dengan besar dan banyak, mempunyai tekstur yang lembut dan meleleh di mulut. Namun, ia juga mempunyai kekenyalan yang sempurna. Mee pula dibuat dengan peratusan air yang rendah, memberikan rasa kenyal ketika dimakan. Sayur sawi pula mengekalkan kehijauan, memberikan sentuhan yang baik pada hidangan ramen.
Sumber kelezatan ini, adalah semangat dari pemilik kedai. Setiap hidangan yang dihasilkan dengan mahir dipenuhi dengan kasih sayang dan kebanggaan terhadap ramen berkuah babi. Lingkup pengaruh ramen bermusim dari bandar tidak membingungkan, kedai ini telah terus mengamalkan cita rasa kampung.
Tidak hanya menu yang menyentuh hati peminat ramen, tetapi juga perkhidmatan yang memikirkan pelajar. Terdapat perkhidmatan di mana pelajar boleh memesan ramen sebanyak 1.5 kali ganda daripada saiz biasa, iaitu satu ciri mesra kos.
Mengapa tidak cuba hidangan penuh nostalgia dan semangat ini? Pasti anda akan terpesona dengan ramen berkuah babi tulen.
Provided by Google