"Ezo Matsumae-ya" yang terletak di lorong-lorong dipenuhi dengan rumah tradisional yang telah direnovasi, merupakan restoran masakan Jepang bersejarah yang telah berdiri sejak zaman Edo. Begitu memasuki dalam restoran, anda akan disambut dengan aroma kayu dan suasana yang tenang. Namun, selain menjaga tradisi, kami terus mencoba masakan kreasi yang mengutamakan bahan makanan musim.
Tentu saja, jenggot domba yang lezat adalah menu andalan, namun berbagai hidangan yang menunjukkan suasana musim seperti hidangan laut segar, sayuran gunung, dan tempura kelas ryotei juga tersedia. Kami juga akan menyajikan hidangan beruntung ikan laut segar yang kami tangkap dengan cara sendiri.
Yang paling mencolok adalah sambutan hangat dari koki dan ibu rumah tangga. Mereka menyambut tamu dengan ramah layaknya keluarga, dan dengan senang hati melayani. Dengan suasana yang nyaman, anda bisa menikmati cita rasa mewah sambil menyenangkan teman dan keluarga dalam percakapan yang menyenangkan.
Terletak sekitar 10 menit dari pusat kota Maebashi, di salah satu sudut pemukiman di penghujung lorong. Akses baik dari dalam dan luar prefektur memudahkan anda untuk singgah ketika berwisata ataupun urusan bisnis.
Mari nikmati waktu mewah yang menggabungkan kenikmatan yang terkumpul dari Ezo dan keindahan rumah tradisional.