Restoran ramen • 8-23 Nishikokaimachi, Chuo Ward, Kumamoto, 860-0853, Jepun
位于熊本市中心西子飼町的商店街上,有一家低调的拉面店。らぁめん臨機提供的并非寻常的热门豚骨拉面,而是以鱼介汤为特色,散发着上等香气的一碗拉面。
一到营业时间,店门口就会立刻排起长队,这家人气店。走进店内,首先迎接您的是充满鱼介鲜美味道的香气。汤底采用了鲣鱼和鲷鱼的浓汤,口感清爽且鲜美,深受人喜爱。 与浓厚汤头相得益彰的细螺状面条也别具一格,与汤头相得益彰。烤猪肉片柔嫩厚实,柚子胡椒的香味成为点缀,美味不令人厌倦。
らぁめん臨機的招牌菜有“モッコスボンバー”和“トマトデニーロ”等以独树一帜的有趣名字命名的拉面。另外,下单后还会送上鲷鱼饭。这是用来沁人心脾的汤底剩余部分与鲷鱼饭一起品尝,就像熟悉的鲷鱼茶泡饭一般美味。 这些精心的安排显示出了この卓越的鱼介拉面店在熊本的独特魅力。
虽然在车上有点难找,但从熊本市内到这里的交通便利。因为开店时间会很拥挤,所以建议想要慢慢品味的人在午后时分光顾。 当您访问熊本市中心时,不妨顺便光顾这家隐藏的名店,尽情品尝家乡美食,感受一段令人感动的时光。