Warung Tokuoka di Ryuchi, Yoshii-cho, Kota Sasebo, merupakan restoran warisan yang telah beroperasi selama lebih daripada 80 tahun. Ia terkenal sebagai restoran makanan tempatan yang menawarkan hidangan tempatan yang kaya dengan rasanya.
Bangunan luaran restoran ini adalah binaan kayu yang sederhana tetapi apabila melangkah masuk ke dalam, anda akan merasai suasana yang hangat dan mesra. Menu yang dikongsikan penuh dengan sentuhan tangan dan hasil masakan rumah ala Sasebo era dahulu.
Satu sajian yang amat dikagumi oleh Warung Tokuoka ialah hidangan Sasebo yang terkenal, 'sen shou chirimen' yang menggunakan bahan-bahan laut segar. Sup jernih yang manis dipadukan dengan perasaan laut yang kaya mencipta rasa yang mengagumkan di mulut anda. Populariti hidangan ini dapat dilihat daripada bilangan pelanggan tetap tempatan yang ramai.
Anda hanya boleh menikmati makanan di tempat duduk kaunter dan ruang tatami kecil. Di dalam ruang ini yang eksklusif, anda boleh menikmati perbualan dengan pemilik restoran. Keperibadian pemilik restoran yang penuh dengan humor dan kehangatan yang membawa ketenangan kepada hati.
Warung Tokuoka adalah restoran makanan tempatan yang sejati yang telah disayangi oleh penduduk tempatan Sasebo lebih daripada 80 tahun. Mari rasai citarasa Sasebo tradisional di sini.