Restoran Jepun • Jepun, 〒150-0021 Tokyo, Shibuya City, Ebisunishi, 1-chōme−16−７ HAGIWARA BLDG.7 B1F
Di bawah tanah di kota seni Ebisu, terletaklah tempat makan ini, Yayasan Beras. Begitu pintu dibuka, dunia yang megah terbentang di hadapan anda. Bilik persendirian yang kelam dengan pencahayaan lembut, adalah ruang tenang yang sesuai untuk menikmati masa yang berharga bersama orang tersayang. Di situlah anda dapat menikmati pelbagai hidangan kaiseki Jepun yang halus dan berseri, menonjolkan kehalusan tangan para tukang masak.
Beras pilihan dari pelbagai jenis beras dipilih dengan teliti, dan dimasak dalam periuk tanah oleh tuan empunya restoran sendiri. Keistimewaan hidangan ini dengan aroma yang harum, kekenyalan biji beras dan kelembutan rasanya pasti akan memberi anda pengalaman memahami intipati beras yang sebenar. Segala hidangan kaiseki yang menggunakan bahan-bahan segar juga menonjolkan kecekapan para tukang masak.
Di dalam ruang yang penuh kasih sayang terhadap makanan dan minuman, dengan perlahan-lahan, anda boleh berkongsi masa bersama orang tersayang, dan pasti akan menjadi kenangan yang tidak akan terlupakan. Keunikan Yayasan Beras terletak pada kecekapan tangan para tukang masak yang dipertingkatkan setiap hari, dan keadaan yang membolehkan anda menikmati pengalaman makanan yang sebenar. Jom cuba merasai keindahan masakan di pintu masuk ke dunia makanan yang megah.