被秩父大自然所环绕，新木温泉拥有着200余年的温泉旅馆历史。传承自江户时代以来的传统和充满温情的氛围，令人向往不已。
在江户时代，秩父地区有七个温泉地，被称为“秩父七温泉”。而这个新木温泉是现存的三个温泉之一。创建于1827年。曾是朝拜者的宿舍城镇和栈道镇，拥有着悠久的历史。
庄重的重木建筑风格仿佛超越了时空。穿过通风口的入口，就能进入一个富有情调的走廊。房间是一间8榻榻米的小和室，但露出的横梁和倾斜的天花板增添了浓厚的韵味。
温泉有室内温泉和小型露天浴池，而闻名的“卵水”散发着淡淡的蛋香，口感清爽而柔滑。在私人浴池里，可以在装饰有风情石造大浴池中悠闲地泡温泉。
朴实而利用时令食材的精致料理，让人想起祖母家的家常菜般温暖。员工热情的服务也营造出了温暖的家庭氛围。忘却都市的喧嚣，流转着悠闲时光，正是秩父的隐居之所。