别府以温泉闻名，但在这片土地上，还有一家安静角落里的小乐园，那就是穂のか咖啡馆。在这里，改装过的古民居营造出一种特有的古朴氛围，店主以真诚的款待迎接每一位客人。
穂のか利用了超过100年历史的古民居打造而成，内部装潢则是充满着复古现代的氛围，木质温暖感与时尚元素完美融合。因座位较为稀少，宾客们可以悠闲地享受时光。
菜单上的魅力在于采用当地新鲜食材制作而成的手工料理。别府蒸蛋布丁与浓郁南瓜汤等招牌菜品每一道都饱含了制作者的用心。而咖啡则是店内自行精心烘焙的招牌之一。
穂のか最大的魅力莫过于店主的热情款待。店主像对待家人般地热情招待每位客人，提供一段难忘的时光。即便偶尔会加入一些幽默，但店主细致周到的服务一定能给到访的客人带来满满的心灵抚慰。
穂のか坐落在别府繁华的一角后的安宁小巷中，初看可能会被忽略，但只要来这里一次，肯定会被其魅力所折服。不妨在旅途中，在穂のか度过美好的时光吧。