restoran • 1266-18 Yufuinchō Kawakami, Yufu, Oita 879-5102, Jepun
Berdiri dengan tenang di perbukitan Kota Yufuin, Prefektur Oita, Fushouan adalah tempat populer di mana Anda bisa menikmati pemandangan menakjubkan dan soba mewah. Tempat yang sedikit jauh dari kota onsen ini terus menarik banyak wisatawan yang mengunjungi Yufuin.
Begitu Anda melangkah masuk ke dalam toko, Anda akan terkesima dengan pemandangan Yufuin yang terbuka dari jendela besar. Anda bisa menikmati waktu yang santai sambil melihat perubahan alam sepanjang musim. Pemandangan menakjubkan ini menjadi sentuhan khusus yang menambah citarasa hidangan.
Menu andalan Fushouan adalah “soba babi hitam”. Kaldu yang kaya dengan harmoni yang sempurna antara kaldu Jepang dan lemak babi, soba buatan tangan yang wangi terjalin dengan indah. Chashu babi yang dimasak lembut juga lezat, Anda pasti akan tersenyum setelah satu gigitan.
Menu juga menampilkan “toriten ayam kabur dari Oita”, hidangan khas Oita. Kelezatan ayam kabur yang juicy memenuhi mulut Anda dan cocok dengan soba. Beragam hidangan yang menggunakan bahan-bahan lokal menawarkan pengalaman menyeluruh dari kenikmatan Yufuin.
Fushouan adalah tempat mewah yang memungkinkan Anda menikmati keindahan alam Yufuin dan makanan lezat. Pelayanan yang ramah dan berbagai hidangan yang disiapkan dengan teliti terus memikat para pengunjung. Saat mengunjungi Yufuin, tentu saja cobalah pengalaman istimewa ini. Soba mewah yang dinikmati dengan pemandangan menakjubkan pasti akan menjadi kenangan yang tak terlupakan.