Restoran ramen • 6-chōme-7-2 Kamiya, Tsuru, Yamanashi 402-0053, Jepun
Rumah makan bersejarah 'Daiwa' di Kota Tsuru telah menjadi kedai ramen yang berasa lokal. Keadaan kedai yang menunjukkan sejarah lebih dari 40 tahun mungkin mengejutkan bagi sesiapa yang melawat pertama kali. Keperluan untuk meletakkan kereta di tepi jalan, pintu masuk yang kecil, dan ruang kedai yang sempit mungkin menakutkan.
Walau bagaimanapun, sebaik sahaja kita melintasi pintu pagar, kita akan dapat melihat pasangan suami isteri berusia lanjut yang telah berpegang teguh kepada rasa makanan yang tidak berubah. Sikap jujur mereka yang sedikit kaku mungkin menakutkan, tetapi ia merupakan manifestasi sikap jujur mereka. Kita boleh menikmati sup putih yang tidak mengandungi bahan tambahan serta kuah yang mempunyai rasa yang mendalam. Mee halus dengan sedikit rasa pedas dari bawang hijau memberikan sentuhan yang menarik.
Rasa makanan cina kampung yang sedikit lebih rendah berbanding makanan keluarga ini mengingatkan kita kepada kenangan akan zaman dahulu. Untuk sesiapa yang melawat pertama kali, cubalah nikmati menu utama yang terkenal, 'Ramen Daiwa'.
Menu yang lain juga mempunyai daya tarikan. Ramen Mabo pedas dengan nasi atau nasi goreng dengan telur dan aroma sosej ikan memberikan rasa yang asli walaupun sedikit kelihatan murah. Sikap tulus hati pasangan suami isteri yang berusia lanjut juga merupakan kebaikan kedai ini.
Keadaan luaran yang sedikit berusia dan rasa makanan yang jujur lama menjadi ciri utama 'Daiwa'. Kita boleh benar-benar merasai daya tarikan nostalgia yang memuaskan hati di sini. Cobalah meluangkan sedikit keberanian untuk melawat kedai ini.
Tiada kandungan.